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  • 用料:

  • 白面  适量
  • 五花肉  适量
  • 虾肉  适量
  • 包菜  适量
  • 黄豆  少许
  • 玉米粒  少许
  •  少许
  • 冻豆腐  适量
  • 老抽  少许
  • 生抽  少许
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 大虾洗净,去头去皮虾线,
  • 2. 冻豆腐,五花肉洗净
  • 3. 白面适量,包菜切丁
  • 4. 冻豆腐切丁,玉米粒黄豆洗净,黄豆是头一晚泡好的
  • 5. 大虾和五花肉剁成肉末,用盐葱姜料酒老抽,生抽腌制
  • 6. 腌制好的虾肉五花肉
  • 7. 白面加适量水,搅成小疙瘩
  • 8. 起锅加油,倒入包菜丁,玉米粒黄豆翻炒
  • 9. 加适量水加少许盐,烧开,最后倒入面疙瘩小火烧开即可
  • 10. 成品图欣赏