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红烧鱼块
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
食材用料
油、盐、生抽，陈醋，辣椒，生姜，蒜，香葱。 |
红烧鱼块的做法
![红烧鱼块的做法图解1]()
1.先将鱼洗干净
![红烧鱼块的做法图解2]()
2.将鱼剁成块
![红烧鱼块的做法图解3]()
3.放入盐，陈醋腌制20分钟。
![红烧鱼块的做法图解4]()
4.锅里放油，将鱼块炸至两面金黄，放入碗里
![红烧鱼块的做法图解5]()
5.将佐料放入锅中炒香，再加入鱼块翻炒，放少许剁辣椒
小贴士
用陈醋腌制可以防止糊锅。
红烧鱼块的家常做法
（全部）
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
1.先将鱼洗干净
2.将鱼剁成块
3.放入盐，陈醋腌制20分钟。
4.锅里放油，将鱼块炸至两面金黄，放入碗里
5.将佐料放入锅中炒香，再加入鱼块翻炒，放少许剁辣椒
用陈醋腌制可以防止糊锅。
