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虫草枸杞鸽子汤的做法
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用料:
鸽子
一只
花旗参
20克
虫草花
50克
干盐贝
10克
红枣或者红枣片
三颗或一小把
枸杞
一小把
姜
三片
蒜
二瓣
料酒
少许
盐
适量
做法:
1.
虫草花洗净浸泡半小时,其他材料备齐
2.
鸽子洗净浸泡一个小时去掉血水
3.
干贝浸泡
4.
锅子里面一次添够三人份的水,下入鸽子,干贝,虫草花,红枣,花旗参,姜蒜,料酒,煮开转小火炖一个小时
5.
下入盐,枸杞煮五分钟起锅