解馋片肉的做法

• 1.五花肉洗净切片，锅中烧水，冷水下锅，放葱姜，料酒煮十分钟，清水洗净备用

• 2.放老抽，料酒，耗油，葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，腌十分钟

• 3.锅中放底油，放白糖熬制枣红色

• 4.放肉片煸出油，放腌肉的料汁炒香，放水没过肉，加盐，调味，大火烧开转小火炖五十分钟汤汁浓稠，放味精出锅

• 5.成品图