自制松花蛋肠

自制松花蛋肠
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健康功效

鸡蛋:养血
松花蛋:活血化瘀

食材用料

肠衣 两根
一勺
面碱 适量

自制松花蛋肠的做法

  • 自制松花蛋肠的做法图解1

    1.肠衣洗净用凉水泡一下

  • 自制松花蛋肠的做法图解2

    2.鸡蛋打入盆中,加入切碎的松花蛋,盐,面碱,花椒粉,搅匀

  • 自制松花蛋肠的做法图解3

    3.灌入肠衣内

  • 自制松花蛋肠的做法图解4

    4.小火煮开,再煮10分钟

  • 自制松花蛋肠的做法图解5

    5.煮好拿出来,放凉

  • 自制松花蛋肠的做法图解6

    6.好看吧!像不像大理石

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自制松花蛋肠的家常做法

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