熟醉蟹的做法

• 1.洗净大闸蟹

• 2.隔水蒸大闸蟹30分钟后放置冷却

• 3.生抽和各种香料混合煮沸后调小火再煮10分钟后加入花雕酒开大火煮沸后关火冷却

• 4.冷却的大闸蟹放入冷却的卤水中浸泡24小时以上

• 5.开吃！味道极其鲜美，馋涎欲滴，欲罢不能