煎豆腐（酸甜口味）的做法

做法：

• 1. 将买回来的豆腐浸泡在盐水中10分钟
• 2. 将浸泡好的豆腐切片备用
• 3. 锅中放入油，下锅煎豆腐
• 4. 一面煎好后，再煎另一面
• 5. 煎至两面金黄，盛出备用
• 6. 往碗中放入番茄酱，盐，醋，淀粉，白糖，加水调汁（图片里我没放水）
• 7. 锅中放油，倒入调好的汁，熬至粘稠
• 8. 将豆腐倒入锅中，翻炒均匀
• 9. 装盘，撒上香葱点缀即可