煎豆腐（酸甜口味）的做法

• 1.将买回来的豆腐浸泡在盐水中10分钟

• 2.将浸泡好的豆腐切片备用

• 3.锅中放入油，下锅煎豆腐

• 4.一面煎好后，再煎另一面

• 5.煎至两面金黄，盛出备用

• 6.往碗中放入番茄酱，盐，醋，淀粉，白糖，加水调汁（图片里我没放水）

• 7.锅中放油，倒入调好的汁，熬至粘稠

• 8.将豆腐倒入锅中，翻炒均匀

• 9.装盘，撒上香葱点缀即可