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免糖版红烧排骨的做法
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用料:
排骨
1条
蒜瓣
3个
生姜
适量
蒜苗
2根
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
盐
适量
小贴士:
排骨剁大快点吃起来更有嚼劲
做法:
1.
材料准备好。锅中加水加料酒适量烧开后倒入鲜排骨灼水5分钟捞出沥干。
2.
蒜瓣生姜蒜苗煸炒出香味后倒入沥干的排骨炒2分钟后倒入配料继续煸炒2分钟
3.
加入适量温开水小火焖15分钟
4.
汤汁剩少许时转大火收汁上色后,出锅点缀就可以开吃啦。