酸辣粉

酸辣粉
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作者:沐夏丶雨

健康功效

黄瓜:低蛋白质
香菜:抗癌防癌
花生:健脑益智、护眼明目

食材用料

红薯粉 按个人食量定
榨菜或者酸豆角 30g
猪肉末 30g
白或者黑胡椒粉 2g
陈醋或者白醋 10ml
鸡精 2g
辣椒酱 5g

酸辣粉的做法

  • 酸辣粉的做法图解1

    1.泡发红薯粉

  • 酸辣粉的做法图解2

    2.准备调料,(材料仅作参考,没有固定的)

  • 酸辣粉的做法图解3

    3.预备好配料

  • 酸辣粉的做法图解4

    4.先炒熟肉末,加胡椒粉和酱油炒熟。

  • 酸辣粉的做法图解5

    5.加入配料:胡椒粉,酱油,孜然粉,鸡精,辣椒酱,醋,花椒油

  • 酸辣粉的做法图解6

    6.将泡发的红薯粉煮熟,加到调好的酱料里面,撒上配料,加入几勺煮红薯粉的汤就好了

小贴士

配料的量可以按自己的喜好自己定。调料的量也是因人而异。很多吃的,都没有固定的。主要是配料的种类,至于量多少,是可以自己斟酌的,

本菜谱由沐夏丶雨上传

酸辣粉的家常做法

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