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螃蟹粥
健康功效
螃蟹:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
螃蟹粥的做法
![螃蟹粥的做法图解1]()
1.螃蟹用干净的牙刷刷洗干净（我这两只是速冻过的）
![螃蟹粥的做法图解2]()
2.去除螃蟹的内，每只对半切。
![螃蟹粥的做法图解3]()
3.锅中放适量油加热放姜片，蒜头，炒至出味，放螃蟹，我是切口的位置朝下，等切口干了（图中那样）放料酒，盐，少许料酒，螃蟹变色即可（翻炒两下就好不要一直翻动，腿会掉的）
![螃蟹粥的做法图解4]()
4.大米洗干净放高压锅，放入螃蟹，煮熟即可！
![螃蟹粥的做法图解5]()
5.撒点小芹菜，胡椒粉就可食用了！（两只螃蟹煮了两碗粥，非常鲜美所以没有加鸡精）
小贴士
盐不要放太多，后面还要加胡椒粉，胡椒粉可以提鲜去腥。这两只是煮了两碗粥，如果多煮一些建议加点瘦肉。小芹菜可以换成香菜。米不要泡水，和所有料一起慢慢涨大变熟是最美味的！
螃蟹粥的家常做法
（全部）
