砂锅皮蛋粥的做法

• 1.将葱，肉，香肠，玉米等材料切好备用，然后肉稍微加点味事达和盐鸡精腌制一下等等会比较嫩。还要记得砂锅放水，等水开了之后放米噢。

• 2.锅内加入油预热，预热之后加入葱头翻炒加入腌制好的肉，随后加入胡萝卜，香肠（或者剥好的玉米粒），皮蛋翻炒

• 3.然后将翻炒好的材料加入砂锅里面和米一起煮

• 4.煮熟即可，加入葱和芹菜（我不敢吃没加，敢吃的友友可以加一点味道更美味）当然有些人喜欢粥比较稠一点，那就多煮一会儿噢。当然最重要的是最后要加入适量的盐，美味的砂锅皮蛋粥就好了。