寿司的做法

• 1.准备好食材

• 2.鸡蛋打散，锅内倒入玉米油烧热，摊成鸡蛋薄饼

• 3.摊好的薄饼切成条状

• 4.胡萝卜，黄瓜，午餐肉切成条装，鸭蛋黄搓成条状

• 5.米饭提前蒸好，我是用的江米和大米混合蒸的，比例2:1,江米2,大米1

• 6.加入2勺寿司醋拌匀，这时米饭就不是那么粘啦

• 7.铺好紫菜片

• 8.米饭均匀抹平压实，前端1cm不铺米饭

• 9.依次摆上萝卜条，黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条

• 10.米饭部分抹上沙拉酱，在放点鸭蛋黄

• 11.开始卷，卷到最后边缘，手粘水抹在紫菜片上

• 12.边缘就吻合啦

• 13.卷好的寿司卷

• 14.准备切块

• 15.切的时候，每切一刀沾一下水，速度要快，切成大约1.5cm的段

• 16.做好的寿司摆盘

• 17.拍个创意照