炝拌佛手瓜的做法

• 1.佛手瓜切细丝，葱姜蒜切碎，泰椒切圈，干辣椒切节，花椒待用。

• 2.佛手瓜装碗，蒜末，泰椒圈撒在上面。

• 3.锅中加油，下花椒，干辣椒，葱姜。炒香，打出渣子，留油。

• 4.热油倒入碗中，搅拌均匀，调味，装盘即可。