外婆红烧肉的做法

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用料：
带皮五花肉适量
葱适量
姜适量
八角适量
香叶适量
冰糖适量
卤烧鲜适量
浓缩鲜香粉适量

小贴士：

名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料*公司

做法：

1. 带皮五花肉沸水定型，切成3×3方块
2. 冰糖熬糖色，然后添葱、姜、八角、香叶翻炒倒入卤烧鲜适量，放肉翻匀
3. 加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉，加水漫过肉即可，小火慢炖四十五分钟，即可出锅