凉拌双耳西蓝花的做法

• 1.西蓝花切块，胡萝卜斜刀切菱形片，银耳木耳提前泡发去根撕成小片备用

• 2.锅中加水，水开放西蓝花，胡萝卜，最后放银耳木耳焯水，水开后捞出过凉放入盆中备用，辣椒蒜末放入盆中

• 3.锅烧油，下花椒炸香捞出，把油倒入碗中浇到蒜末辣椒上，加盐，生抽，耗油，白糖，醋，味精，香油拌匀即可