自制皮冻的做法

• 1.肉皮洗净放入清水中，开锅煮三分钟后捞出

• 2.过十分钟凉了以后把上面的肉刮干净，有毛的可以用镊子拔出来

• 3.都收拾干净以后把肉皮切丝，放入清水锅里煮20至30分钟，看见锅里的汤变的浓稠即可关火

• 4.倒入容器中晾凉后放入冰箱冷藏5-6小时后方可食用

• 5.已经凉了的皮冻，切片就可以吃啦

• 6.成品图