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莲藕肉圆
健康功效
五花肉:润燥
莲藕肉圆的做法
![莲藕肉圆的做法图解1]()
1.莲藕洗干净后去蹄刨皮后，洗干净（为了健康）切碎，
![莲藕肉圆的做法图解2]()
2.加入肉末，葱末，姜末，和调味品拌匀，
![莲藕肉圆的做法图解3]()
3.拌匀后加入淀粉使肉糊上劲，
![莲藕肉圆的做法图解4]()
4.拌好肉糊，油温上升后（可以用一根干净的筷子插入油锅，筷子底冒小泡），挤出丸子炸至金黄捞出沥油
![莲藕肉圆的做法图解5]()
5.炸好的肉圆
小贴士
油温不能太高，莲藕最好用新鲜的，喜欢酱油的可以把五香粉换成酱油（不要加太多，油炸食品最好不要加，为了健康）
莲藕肉圆的家常做法
（全部）
五花肉:润燥
1.莲藕洗干净后去蹄刨皮后，洗干净（为了健康）切碎，
2.加入肉末，葱末，姜末，和调味品拌匀，
3.拌匀后加入淀粉使肉糊上劲，
4.拌好肉糊，油温上升后（可以用一根干净的筷子插入油锅，筷子底冒小泡），挤出丸子炸至金黄捞出沥油
5.炸好的肉圆
油温不能太高，莲藕最好用新鲜的，喜欢酱油的可以把五香粉换成酱油（不要加太多，油炸食品最好不要加，为了健康）
