奶油泡芙的做法

• 1.水，盐，糖，黄油放入锅中，电磁炉中火烧开，搅拌黄油全部融化

• 2.放入低粉用木勺快速搅拌均匀，摊开晾凉（不烫手即可）

• 3.把蛋液分三次倒入搅拌均匀，提起成粘稠倒三角

• 4.这时烤箱上下管预热210，把蛋糊装入裱花袋

• 5.在烤盘上挤出大小相同的花样

• 6.送入预热好的烤箱，210烤10分钟转180烤20分钟（每家烤箱脾气不同，请注意泡芙变化）以下是烤十分钟时泡芙的样子，鼓鼓的有木有很可爱呢！

• 7.待泡芙晾凉，可把打发好的奶油挤入泡芙内，烤好的泡芙是空心的哦！喜欢吃奶油的宝宝们可挤入满满的奶油呢。