酸辣藕丁的做法

• 1.青笋，泡红萝卜切丁，泡椒，姜，干辣椒切粒。

• 2.藕切丁过水焯一分钟，泡凉水后沥干。

• 3.放适量油烧热放姜和干辣椒炒香。

• 4.先到藕翻炒，放少许白醋。

• 5.再放青笋和泡胡萝卜丁，放盐和调味料。

• 6.好吃，开胃，下饭，脆脆的。