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巧克力蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
3个
蛋糕粉
250ML
色拉油
125ML
糖
250ML
Coco粉
125ML
香草精
2茶勺
泡打粉
2茶勺
水
125ML
小贴士:
我在磨具的底部铺上那种烤蛋糕时用的那种纸也不知道叫什么。从磨具中取出是就很方便。
做法:
1.
放入鸡蛋和糖用电动打蛋机打出泡沫
2.
加入油和香草精继续搅拌
3.
将125ML开水与Coco粉拌匀待凉
4.
在搅拌好的蛋液中加入面粉和泡打粉还有凉透的Coco搅拌均匀
5.
倒入事先准备好的磨具中(记得磨具要抹油噢)
6.
放入事先预热好的烤箱(180◎&45分钟)取出晾凉。
7.
淡奶油用打蛋机打好均匀涂在蛋糕上。取事先准备好的糖纸照片放在蛋糕上再小小的点缀一下。简单易做的生日蛋糕就好了