巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的做法
1.放入鸡蛋和糖用电动打蛋机打出泡沫
2.加入油和香草精继续搅拌
3.将125ML开水与Coco粉拌匀待凉
4.在搅拌好的蛋液中加入面粉和泡打粉还有凉透的Coco搅拌均匀
5.倒入事先准备好的磨具中(记得磨具要抹油噢)
6.放入事先预热好的烤箱(180◎&45分钟)取出晾凉。
7.淡奶油用打蛋机打好均匀涂在蛋糕上。取事先准备好的糖纸照片放在蛋糕上再小小的点缀一下。简单易做的生日蛋糕就好了
小贴士
我在磨具的底部铺上那种烤蛋糕时用的那种纸也不知道叫什么。从磨具中取出是就很方便。