青椒土豆丝的做法

• 1.将所有食材洗干净备用

• 2.葱切碎，红椒青椒切丝备用

• 3.土豆切丝放入清水

• 4.多过几遍水，直至没有淀粉，水变清了控水备用

• 5.锅预热倒入食用油

• 6.烧至八成热倒入切好的土豆丝，大火翻炒至土豆丝变软

• 7.加入青椒红椒丝继续翻炒至断生

• 8.倒入醋，加入盐，鸡精，葱花翻炒五分钟关火出锅

• 9.成品图