猪杂粥的做法

• 1.备料如图

• 2.猪瘦肉，猪肝，猪心洗净切薄，粉肠放水龙头冲洗切段，猪腰去中心白梗膜，姜切丝，胡椒粒，蒜头拍碎

• 3.枸杞菜叶泡水15分钟，猪肝，猪腰分开用盐水泡15分钟

• 4.所有猪杂用盐，胡椒粉，油，姜丝分开抓腌下

• 5.米下水蒜头，胡椒粒煮开，漂点泡沫

• 6.煮至8分熟下粉肠，煮至水开

• 7.下粉肠后剩的猪杂料

• 8.粉肠煮开后下瘦肉，猪心，

• 9.最后剩猪肝猪腰

• 10.下猪腰猪肝煮开

• 11.最后下枸杞菜叶，漂掉泡沫，下盐鸡粉

• 12.成品

• 13.成品