芋头:补虚 豆腐:清热泻火
1.芋头洗净蒸熟
2.去皮切丁
3.豆腐切丁
4.肉馅放入料酒腌制
5.葱切末
6.姜切末
7.锅中油烧热放入肉末
8.炒匀
9.放入葱姜
10.爆香
11.倒入清水
12.烧开后放入芋头丁
13.豆腐丁
14.再次煮开放入盐
15.味精
16.倒入湿淀粉搅拌均匀
17.放入香油搅匀即可
18.一道美味的芋艿肉末豆腐羹就做好了
19.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
芋头蒸熟后容易去皮。
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