糖桂花的做法

• 1.树上采下来的新鲜桂花

• 2.将桂花的花梗和杂质清理出来

• 3.将清理好的桂花放入盆子里，加水淘洗一下，一些杂质会沉在水底，花都漂浮在水面，捞出桂花，反复淘洗几遍

• 4.加少量的盐和适量的水，将桂花浸泡一会儿，消消毒，然后冲洗一遍，晾干水分

• 5.将吹干水分的桂花加少量的盐，拌匀，腌制一下

• 6.挤干

• 7.将桂花放入干净的玻璃器皿中，薄薄的一层

• 8.在桂花上加薄薄一层白糖，然后再重复上一步骤

• 9.将全部桂花都放好后，加一层糖，最后在上面倒一层蜂蜜，然后将容器密封，腌制15-20天左右即可

• 10.来一张瓶子的侧面图，一层桂花一层糖，看得清清楚楚了！

• 11.经过二十天的腌制，诱人的糖桂花就做好了！