用料：
- 草鱼 一条
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 味精 适量
- 酱油 适量
- 生粉 适量
- 糖 适量
- 鸡蛋清 一个
- 姜 20克
小贴士：
姜葱蒜爆香，加入糍粑辣椒炒香，将制好的火锅底料放到锅里一起炒出香味倒入开水小火烧开越来越香
做法：
- 1. 草鱼一条洗净准备切片
- 2. 这样直刀切第一刀不断第二刀断
- 3. 切好的鱼片准备把它腌起来
- 4. 加入盐鸡粉味精花椒粉嫩肉粉蛋清一起腌20分钟就好了
- 5. 当当当当，漂不漂亮
- 6. 还有这么多骨头哦，要怎么吃呢？可以熬鱼汤喝，好美味噢！?
- 7. 这是什么？老豆腐啦，和鱼在一起简直是绝配，美味啊
- 8. 哇，好好吃噢