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素炒虾仁
素炒虾仁的做法
![素炒虾仁的做法图解1]()
1.虾仁洗净，加盐料酒蛋清淀粉上浆
![素炒虾仁的做法图解2]()
2.胡萝卜和黄瓜洗净切月牙段
![素炒虾仁的做法图解3]()
3.胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水
![素炒虾仁的做法图解4]()
4.锅中加油，油热后将胡萝卜和黄瓜，虾仁下锅加入烧炒鲜适量，勾点薄欠，翻炒均匀，出锅装盘即可
小贴士
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素炒虾仁的家常做法
（全部）
1.虾仁洗净，加盐料酒蛋清淀粉上浆
2.胡萝卜和黄瓜洗净切月牙段
3.胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水
4.锅中加油，油热后将胡萝卜和黄瓜，虾仁下锅加入烧炒鲜适量，勾点薄欠，翻炒均匀，出锅装盘即可
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