用料：
- 白萝卜 2500克
- 五花肉末 500克
- 面粉 300克
- 十三香 适量
- 盐 5克
- 味精 适量
- 菜籽油 1500克
小贴士：
我懒得剁白萝卜，是用绞肉机绞的，太碎了，口感没那么好，还是用刀切成*比较好吃哦！
做法：
- 1. 将白萝卜刷洗干净
- 2. 切碎（其实切小丁口感更好）
- 3. 加入盐，拌匀腌制一会
- 4. 将五花肉剁成末，倒入腌制好的白萝卜碎里面
- 5. 再加入面粉、姜末、十三香和味精
- 6. 搅拌均匀
- 7. 锅烧热油至六成热
- 8. 将刚拌好的白萝卜碎，用手捏成丸子
- 9. 放入油锅中，转中火
- 10. 继续放入丸子，至油量的一半即可
- 11. 再用大火炸至丸子浮上来变金黄色，捞出沥油
- 12. 成品图