鱼香茭白

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作者:杨贵妃-

健康功效

茭白:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

水发香菇 5朵
水发黑木耳 40g
红辣椒 1个
郫县豆瓣酱 1大勺
适量
生抽 适量

小贴士

1.郫县豆瓣酱要用油小火炒香、炒出红油
2.由于郫县豆瓣酱比较咸,要少放一点盐
3.香醋要最后放,减少挥发

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鱼香茭白的家常做法

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