红烧鸡爪的做法

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用料：
鸡爪 10个
盐适量
干辣椒 10颗
花椒 15粒
大茴 3颗
葱 3段
姜 5片
糖适量
鸡精适量

做法：

1. 把鸡爪洗净，鸡爪盖用剪子剪掉
2. 葱姜蒜辣椒等洗好切好
3. 把料放入锅里，然后把鸡爪放入锅里，接着放水，大火开后小火慢炖1小时，最后收汁出锅