打印
糯米丸子的做法
www.xiangha.com/caipu/99232938.html
用料:
糯米
500克
猪瘦肉
300克
香菇
50克
盐
适量
五香粉
20克
酱油
适量
蒜末
适量
姜末
适量
枸杞
少许
小贴士:
糯米浸泡时间长点,蒸出来的糯米丸子才会比较柔软,爽口,吃起来才不会觉得腻
做法:
1.
糯米提前用水浸泡6小时
2.
把香菇,姜蒜剁碎
3.
猪肉剁成陷
4.
肉馅里放入香菇,盐,酱油,五香粉,葱蒜,姜末,搅拌均匀
5.
腌制十分钟
6.
然后团成丸子状
7.
把丸子蘸上糯米
8.
蘸好的糯米丸子
9.
放入蒸锅里蒸20分钟
10.
美美的糯米丸子就好了