糯米:敛汗 香菇:解毒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.糯米提前用水浸泡6小时
2.把香菇,姜蒜剁碎
3.猪肉剁成陷
4.肉馅里放入香菇,盐,酱油,五香粉,葱蒜,姜末,搅拌均匀
5.腌制十分钟
6.然后团成丸子状
7.把丸子蘸上糯米
8.蘸好的糯米丸子
9.放入蒸锅里蒸20分钟
10.美美的糯米丸子就好了
糯米浸泡时间长点,蒸出来的糯米丸子才会比较柔软,爽口,吃起来才不会觉得腻
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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