用料：
- 面条 150克
- 胡萝卜 半根
- 蘑菇 4个
- 油 适量
- 酱油 一勺
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 大蒜 适量
小贴士：
水和食材齐平，汤汁收到快干时才能翻动面条
做法：
- 1. 准备材料备用
- 2. 热油锅爆香大蒜，放胡萝卜丝爆炒
- 3. 胡萝卜丝变色后放蘑菇片翻炒片刻
- 4. 加料酒，酱油，加清水和食材齐平
- 5. 把面条铺在上面，不要翻动，盖盖大火焖煮
- 6. 汤汁快干时翻均匀，继续焖煮片刻，撒葱花即可
- 7. 一道美味的胡萝卜蘑菇焖面就做好了
- 8. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
水和食材齐平，汤汁收到快干时才能翻动面条