青椒回锅的做法

• 1.将青椒洗净切块，姜蒜切末待用。

• 2.洗净五花肉

• 3.将五花肉切薄片待用。

• 4.热锅倒油，下入五花肉中火煸炒至肉片打卷。

• 5.将肉片抛至一边，下入青椒，姜蒜，豆瓣酱，少许料酒，生抽，盐。

• 6.翻炒均匀后至青椒断生即可出锅装盘

• 7.成品图。