黄油吐司的做法

• 1.高粉加入盐拌匀，糖用水溶解后加入酵母，连同鸡蛋放到面粉中间。

• 2.倒入溶化的黄油。

• 3.倒入牛奶。

• 4.搅拌均匀。

• 5.揉成光滑不沾手的面团。

• 6.盖上湿布发酵。

• 7.待面团发酵成原来的两倍，排气、出体，分割成16份。

• 8.压成长条卷成形。

• 9.喷水，静止发酵成原来的2倍。

• 10.烤箱上火150度，下火130度，放下层烤20分钟。