葡萄干土司的做法

• 1.准备材料

• 2.先放牛奶，鸡蛋，糖与盐对角放，再放面粉，在面粉中间挖个洞，放入酵母。

• 3.和面一次，放黄油。

• 4.共和三次面，拉至出手套膜

• 5.再在面包机里发酵，发酵好，分三份，揉圆盖上保鲜膜松驰二十分钟。

• 6.取面团擀成长舌状，铺上葡萄干。

• 7.卷起

• 8.卷好的面团放土司盒中进行二次发酵

• 9.放烤箱，烤盘放温水，土司盒放烤网，进行二次发酵。

• 10.发酵至土司盒八分满

• 11.涂上蛋液

• 12.烤箱预热，盖上土司盖，上下火115度，四十分钟。

• 13.烤好

• 14.取出

• 15.看，拉丝了。