彩椒洋葱炒肉片的做法

• 1.将所有材料切丝备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。

• 2.起油锅爆香姜、蒜。

• 3.放入猪肉翻炒至断生。

• 4.加入洋葱丝翻炒片刻。

• 5.加入彩椒丝、豆泡丝炒匀，加入适量盐、蚝油调味。

• 6.翻炒均匀即可上碟。