用料：
- 熏腊鱼
- 青椒
- 木耳
- 葱姜蒜
- 八角
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 料酒
- 十三香
- 味精
- 盐
小贴士：
第一次做，味道还不错，希望大家喜欢
做法：
- 1. 腊鱼泡软9我泡了一天），木耳泡软撕小朵，青椒切块。
- 2. 用少许油半煎半炸到微黄。
- 3. 少许油爆香葱姜蒜，八角。
- 4. 下鱼块煸炒，出葱蒜香味。
- 5. 放一汤匙生抽，半汤匙老抽，半汤匙白糖，一汤匙料酒，开水刚好淹没鱼块即可，小火焖到鱼肉软烂。
- 6. 放入青椒，木耳，少许十三香，青椒断生，出锅放味精混合一茶匙提味即可。
- 7. 成品特写图
- 8. 成品特写图2