米饭:低蛋白质 玉米:祛湿 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备青瓜,胡萝卜洗干净
2.玉米拨成粒洗干净,青瓜,胡萝卜切丁
3.准备大半碗米饭放入3勺子生抽,2勺子花生调拌匀备用
4.锅烧沸水放入胡萝卜,玉米下去烫一分钟
5.捞出沥干水份
6.锅预热,入2勺子花生油,油温热后倒入青炒一下。
7.再倒入玉米,胡萝卜炒几十秒加个适量盐炒一下
8.再倒入米饭不停的炒,炒1到2分钟
9.最后炒熟即可装盘
10.拿丸子把饭压实
11.盖个大点的盘子
12.倒扣过来即可,放片香菜叶点缀。
玉米,胡萝卜烫一下就好了,不然营养都流失了。
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