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菠菜虾皮鸡蛋饼
健康功效
鸡蛋:养血
菠菜:平肝
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
菠菜虾皮鸡蛋饼的做法
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解1]()
1.成品图
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解2]()
2.菠菜洗净，鸡蛋打散备用
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解3]()
3.菠菜切末，虾皮洗净备用
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解4]()
4.鸡蛋液加入菠菜，虾皮，面粉，盐，少量的水搅拌均匀
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解5]()
5.搅拌好的菠菜糊备用
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解6]()
6.锅表面刷少许油
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解7]()
7.小火，倒入菠菜面糊，铺满锅底
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解8]()
8.翻面继续煎一分钟左右
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解9]()
9.起锅，放案板上，切成三角片，这个也可很随意的切，看个人的心情
![菠菜虾皮鸡蛋饼的做法图解10]()
10.食用时可蘸番茄酱
小贴士
1.添加水的时候尽量慢慢的一点一点的添加
2.面糊的稀释度以可流动为佳，不能太稀也不能太稠
3.煎制的时候全程小火
4.盐不能添加太多，太多会影响口感
5.所有材料根据客户用餐人数的需求酌情添加
菠菜虾皮鸡蛋饼的家常做法
（全部）
