猪肉:益气 香菇:化痰
1.把备好的猪肉和香菇剁成沫,加入盐、生抽、生粉搅拌均匀装盘备用
2.把备好的豆皮洗好备用
3.把豆皮切成四方形
4.把香菇肉沫放入豆皮内
5.然后再包起来装盘即可,第二条如一操作即可
6.把蒸笼的水烧开,在放入香菇肉沫豆皮卷蒸二十五分钟即可
7.把蒸好的香菇肉沫豆皮卷用刀切开即可
8.把切好的香菇肉沫豆皮卷摆盘撒上葱花即可
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