奶香红豆小餐包的做法

• 1.准备食材，粉类称重，黄油称重备用

• 2.除去黄油以外，其它食材全部放入面包机桶

• 3.放程序6和面挡，和到面成团放入黄油继续

• 4.时间到拉起有筋膜即可

• 5.然后拿岀先排气揉匀，在揪岀6个面挤揉圆，每个在40克左右重即可

• 6.按四周成皮，包入自制红豆馅封囗(大约20克)

• 7.到扣过来一个小餐包完成了，其它依次类推

• 8.然后放入纸杯，准备蛋黄和白芝麻

• 9.打散蛋黄用刷子抹勺表面

• 10.在撒匀白芝麻

• 11.放入烤盘上，盖上保鲜袋入烤箱二次发酵二倍大

• 12.烤箱预热30度发酵一小时

• 13.发酵好的小餐包先拿岀去掉保鲜袋

• 14.在预热烤箱150度，上下火烤15一20分钟即可，随时关查

• 15.烤熟立刻拿岀

• 16.表面金黄，有弹性的奶香红豆小餐包完成了，是不是很有食欲呀