茄汁鸡翅的做法

• 1.鸡中翅用生粉泡下，洗干净

• 2.切两刀（好入味）

• 3.准备辅料（姜切丝，葱切段，辣椒切块）

• 4.第三图都切好了，和鸡翅放一个容器一匙酱油，少小匙鸡精，拌均匀

• 5.用个保护膜封住腌制半个钟

• 6.准备番茄酱和冰糖

• 7.鸡翅腌制好了，

• 8.锅里放油，烧七分热下鸡翅炸

• 9.炸至熟，两面金黄

• 10.捞上来，

• 11.锅里一点油和少许的水，把冰糖煮容化

• 12.把番茄酱加三四匙搅化均匀下，掉下锅里和冰糖一起搅

• 13.放下鸡翅煮入味

• 14.收干汁就可以了

• 15.起盘，美美的吃上