西葫芦:低蛋白质
1.主要食材
2.西葫芦对剖成两,然后切稍厚的半圆片,蒜切片备用
3.锅内倒入适量的油,油温五成热放入蒜片爆香
4.下西葫芦
5.炒熟,调入盐和鸡精
6.装盘上桌
西葫芦不要切得大薄否则熟了夹易烂
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