木耳花菜粥

木耳花菜粥
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作者:林乡

健康功效

小米:清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

木耳花菜粥的做法

  • 木耳花菜粥的做法图解1

    1.小米洗净沥水,放入锅中

  • 木耳花菜粥的做法图解2

    2.加入适量清水,置旺火上,经常搅拌至沸腾

  • 木耳花菜粥的做法图解3

    3.再转小火,半盖上锅盖,慢煮半小时

  • 木耳花菜粥的做法图解4

    4.黑木耳提前泡发,再摘洗干净

  • 木耳花菜粥的做法图解5

    5.切碎备用,花菜焯水后再切碎备用

  • 木耳花菜粥的做法图解6

    6.枸杞洗净,沥水备用

  • 木耳花菜粥的做法图解7

    7.半小时后,小米煮成粥状

  • 木耳花菜粥的做法图解8

    8.放入花菜和黑木耳,拌匀煮沸至断生

  • 木耳花菜粥的做法图解9

    9.加入盐、胡椒粉、香油、枸杞,拌匀煮沸即可

  • 木耳花菜粥的做法图解10

    10.成品图

小贴士

花菜焯水可以去除里面的嘌呤,对人体更健康。还可以去除花朵里不易清洗的污渍,帮助熟透。

本菜谱由林乡上传

木耳花菜粥的家常做法

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