黄芪:利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.羊肉洗净切块;(蛋黄大小)姜切片;葱切段;小土豆去皮切厚片。
2.羊肉冷水下锅,烧开撇沫。
3.汤内放入姜片、葱段、花椒粉、白酒,小火炖30分钟。
4.汤内加入土豆、黄芪小火炖20分钟。
5.起锅前加入盐、枸杞。
1、花椒用来去腥膻,量要少,否则影响鲜美;2、中药材(黄芪、当归、西洋参、天麻等)放一种即可,且下锅时间不宜超过20分钟;3、不放味精,以免影响品尝到原生态的味道;4、后放盐,尤其是枸杞,入锅即可关火加盖;5、.先将葱姜、黄芪去除后再盛碗享用。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜