榴莲马芬蛋糕

榴莲马芬蛋糕
130429浏览 / 1272收藏
作者:简爱271

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
榴莲:疏风

食材用料

玉米油 60克
2克
低筋面粉 110克
无铝泡打粉 2克
淡奶油 60克

榴莲马芬蛋糕的做法

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解1

    1.先处理榴莲,取核,加入10克白糖

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解2

    2.搅拌均匀备用

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解3

    3.在一个干净无水的碗中加入玉米油

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解4

    4.加入白糖

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解5

    5.

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解6

    6.打入一个全蛋

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解7

    7.搅拌至蛋液与油全部融合

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解8

    8.加入几滴柠檬汁

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解9

    9.面粉与泡打粉充分融合

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解10

    10.面粉过筛与淡奶油交替加入蛋糊中

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解11

    11.每一次筛入面粉要充分搅拌均匀

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解12

    12.再加入淡奶油

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解13

    13.也要搅拌均匀,交替全部加入到蛋糊中,搅拌至无干粉颗粒。

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解14

    14.在马芬盒中先加入一勺面糊

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解15

    15.再加入榴莲酱

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解16

    16.再加入一勺面糊

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解17

    17.烤箱180度,提前五分钟预热,蛋糕糊震动几下,振掉大的气泡,入烤箱烤25分钟

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解18

    18.一道香气四溢的榴莲马芬蛋糕就做好了

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解19

    19.再来一张

  • 榴莲马芬蛋糕的做法图解20

    20.松软的马芬再加上榴莲酱的香糯,早餐搭配水果,再来杯热咖啡,美极了

小贴士

1、榴莲的储存方法。在榴莲大量上市的季节,取出榴莲肉,先用保鲜袋分袋装好,再用密封袋装好,入冰箱冷冻,可以保存很半年。吃的时候提前放进保鲜层解冻。
2、榴莲很甜,但在制作榴莲馅时仍要添加少量白糖为好。

本菜谱由简爱271上传

榴莲马芬蛋糕的家常做法

全部
回到顶部