自酿樱桃酒的做法

• 1.将樱桃洗净，放入发酵瓶中。

• 2.加入冰糖

• 3.戴上一次性手套，用手将樱桃挤碎，越碎越好。

• 4.此后20天，每天戴手套捏一次樱桃，帮助其发酵。不要阳光直晒。25-32度发酵最好。

• 5.20天过后，用纱布将渣子淋净。酒在发酵一个月即可喝，时间越久越醇厚。