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橄榄菜茄子
健康功效
茄子:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
韭菜:温中行气
橄榄菜茄子的做法
![橄榄菜茄子的做法图解1]()
1.准备食材
![橄榄菜茄子的做法图解2]()
2.所有食材切小段
![橄榄菜茄子的做法图解3]()
3.起锅烧油，8分热放青椒，翻炒30秒
![橄榄菜茄子的做法图解4]()
4.放胡萝卜，翻炒30秒
![橄榄菜茄子的做法图解5]()
5.放茄子，放盐，翻炒均匀
![橄榄菜茄子的做法图解6]()
6.放韭菜，翻炒均匀，带茄子变软
![橄榄菜茄子的做法图解7]()
7.放橄榄菜
![橄榄菜茄子的做法图解8]()
8.加入鸡汁
![橄榄菜茄子的做法图解9]()
9.翻炒均匀
![橄榄菜茄子的做法图解10]()
10.出锅，盛盘
小贴士
茄子从削皮，切小段到入锅，时间尽可能的短，否则氧化后会变黑，影响色泽和口感
橄榄菜茄子的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
韭菜:温中行气
1.准备食材
2.所有食材切小段
3.起锅烧油，8分热放青椒，翻炒30秒
4.放胡萝卜，翻炒30秒
5.放茄子，放盐，翻炒均匀
6.放韭菜，翻炒均匀，带茄子变软
7.放橄榄菜
8.加入鸡汁
9.翻炒均匀
10.出锅，盛盘
茄子从削皮，切小段到入锅，时间尽可能的短，否则氧化后会变黑，影响色泽和口感
